I nostri professionisti:
Dott.ssa Costanza Parri
Dietista
Dietistica
La Dott.ssa Parri Costanza dietista presso i nostri studi medici, laureata presso la facoltà di Dietistica di Pisa e con master in nutrizione sportiva, si occupa di educazione alimentare per tutte le età e crea, in accordo con i pazienti, piani nutrizionali personalizzati, sia per soggetti sani sia per coloro che presentano particolari condizioni patologiche o fisiologiche.
La dottoressa si occupa quindi di salute attraverso l’alimentazione, non considerando solo quella fisica ma anche quella psicologica, in modo che il paziente riesca a raggiungere gli obiettivi insieme prefissati, e a mantenerli nel tempo.
Di che cosa mi occupo in particolare?
- Miglioramento delle abitudini alimentari e conseguentemente dello stile di vita
- Creazione di piani nutrizionali per patologie croniche (diabete, dislipidemie, sindrome metabolica, patologie gastro-intestinali, ipertensione, ipotiroidismo…)
- Creazione di piani nutrizionali specifici per sportivi, in associazione ad eventuali integrazioni
- Ricomposizione corporea
- Salute della donna (gravidanza, allattamento, menopausa, PCOS, endometriosi, amenorrea…)
- Educazione alimentare per alimentazione vegetariana o vegana
- Educazione alimentare per allergie, intolleranze (celiachia, intolleranza al lattosio, gluten-sensitivity..)
- Educazione alimentare per l’età pediatrica
- Educazione alimentare per l’età geriatrica
Che servizi offre quindi?
PIANO NUTRIZIONALE PERSONALIZZATO:
Un percorso specifico pensato sul paziente, sui suoi fabbisogni, le sue abitudini quotidiane, e sui suoi obiettivi, finalizzato al raggiungimento di un miglior stato di salute, e comprensivo delle indicazioni affinché ciò perduri nel tempo.
Il percorso comprende:
– Una prima visita (circa 60 min) in cui indagherò le aspettative, le motivazioni e gli obiettivi del paziente. La prima visita è comprensiva di anamnesi patologica (indagini su eventuali patologie, allergie, intolleranze), anamnesi generale (indagini sulle abitudini giornaliere del paziente), e valutazione dello stato nutrizionale, tramite misurazioni corporee (altezza, peso, circonferenze, composizione corporea). Accorderò con il paziente il percorso che intendo intraprendere, esponendogli le modifiche e i miglioramenti che intendo apportare alla sua alimentazione e spiegando ciò che sarà il piano alimentare.
In breve, ciò che avverrà durante la visita sarà:
• Anamnesi medica in riferimento alle patologie diagnosticate dal medico curante, presenti o pregresse
• Anamnesi alimentare e dell’attività motoria
• Storia del peso
• Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenze corporee, rilevazione massa muscolare e massa grassa)
• Determinazione degli obiettivi di trattamento
Il piano dietetico comprende:
• Uno schema settimanale dettagliato e personalizzato
• Una serie di consigli di educazione alimentare
• Una serie di consigli inerenti alle eventuali patologie individuali
Successivamente al primo incontro prefisseremo insieme una visita di controllo (circa 30min), durante la quale mi confronterò con il paziente in merito alle sensazioni e ai dubbi che potrebbero essere emerse durante il percorso. Accorderemo di conseguenza le modifiche o meno da apportare al piano, in modo che possano uniformarsi con le sue necessità e richieste.
I documenti necessari per prenotare la prima visita sono:
• Gli esami del sangue più recenti che hai (1 anno massimo), generici e/o specifici
per patologia;
• Un diario alimentare dei 3-4 giorni antecedenti alla visita
• Modulo “Consenso privacy” compilato e firmato che verrà inviato al momento
della prenotazione.
“Fa che il cibo sia la tua medicina, e che la medicina sia il tuo cibo” Ippocrate
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